Diyet Çorba
Renkli biberleri bol su ile yıkayın ve ortadan ikiye kesin. İçinde bulunan çekirdekli kısımları çıkartın. Soğan, sarımsak ve domatesi de kabuklarını soymadan ikiye bölün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ikiye böldüğünüz sebzeleri tepsinin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında ortalama 20 dakika pişirin.
Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
2 | 10 dakika | 30 dakika |
Diyet Çorba Tarifi İçin Malzemeler |
Malzemeler |
1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 2 adet domates 4 su bardağı su 1/4 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı nane 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1/2 adet limon suyu Maydanoz |
Diyet Çorba Nasıl Yapılır? |
Renkli biberleri bol su ile yıkayın ve ortadan ikiye kesin. İçinde bulunan çekirdekli kısımları çıkartın. Soğan, sarımsak ve domatesi de kabuklarını soymadan ikiye bölün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ikiye böldüğünüz sebzeleri tepsinin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında ortalama 20 dakika pişirin. Pişen sebzeleri fırından çıkartın ve dikkatli bir şekilde kabuklarını soyun. Sebzeleri küçük parçalara böldükten sonra tencereye alın. Üzerine 4 bardak içme suyu ilave edin. Çorbayı kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Hazırladığınız çorbaya önce yulaf ve limon suyu ekleyerek karıştırın. Ardından karabiber, nane ve kaya tuzu ekleyerek dinlendirin. Diyet çorbayı, ince kıyılmış maydanoz ile birlikte servis edin. Afiyet olsun. |
Diyet Çorba Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir? |
Diyet çorbada kullanacağınız yulafı yağsız bir şekilde tavada 1-2 dakika kavurduktan sonra ekleyebilirsiniz. Çorba, kaynamaya başladığında mutlaka blenderdan geçirin. Bu sayede sebzeler bütün bir halde kalmayacaktır. Maydanoz yerine fesleğen yapraklarıyla da servis edebilirsiniz. |
1 Porsiyon Diyet Çorba Kaç Kalori? |
Diyet çorbanın bir porsiyonu, yaklaşık 60 kaloridir. Diyet listeleri için uygundur. |
YORUMLAR