Girit Zeytin Salatası Tarifi
2 yemek kaşığı zeytinyağını zeytinlere dökün ve yeşil zeytinleri bıçakla çizin. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları temizleyip kıyın. Sarımsakları soyun. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kaseye alıp karıştırın. Cevizleri ikiye ayırın. Zeytin, domates, sarımsak, ceviz ve taze soğanları bir kapta harmanlayın.
Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
4 | 10 dakika | 5 dakika |
Girit Zeytin Salatası Tarifi İçin Malzemeler |
Malzemeler |
500 gr yeşil zeytin 2 domates 2 diş sarımsak 4 taze soğan 5 yemek kaşığı limon suyu 10 ceviz içi |
Girit Zeytin Salatası Nasıl Yapılır? |
2 yemek kaşığı zeytinyağını zeytinlere dökün ve yeşil zeytinleri bıçakla çizin. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları temizleyip kıyın. Sarımsakları soyun. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kaseye alıp karıştırın. Cevizleri ikiye ayırın. Zeytin, domates, sarımsak, ceviz ve taze soğanları bir kapta harmanlayın. Servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağlı karışımı gezdirerek dökün. Yeşilliklerle süsleyip servis yapın. Şimdiden afiyet olsun. |
Girit Zeytin Salatasının Püf Noktaları Nelerdir? |
Salatayı hazırlarken çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin da kullanabilirsiniz. Tarifteki malzemelere ek olarak baharat ve farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Salataya ceviz içlerini servis esnasında ekleyin. Aksi takdirde cevizler salatanın acı olmasına neden olacaktır. |
1 Porsiyon Girit Zeytin Salatası Kaç Kalori? |
Zeytin salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 150 kaloridir. İçine ekleyeceğiniz malzemelere göre salatanın kalori değeri değişebilir. |
YORUMLAR