3 adet yumurta
2,5 su bardağı un
2/3 su bardağı yoğurt
1/3 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı granül / 1 fincan sıcak su
1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Limon rendesi
Yarım çay kaşığı karbonat
3,5 yemek kaşığı kakao

Peynir dolgusu için

200 gr labne
2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 Adet yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı un

Glaze için

2 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 yemek kaşığı süt

Süsleme için

Nar

Peynir Dolgulu Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ve toz şekeri çırpalım. Limon rendesi ve vanilyayı ekleyelim.
Kahve, sıvıyağ, yoğurt ve sütü ekleyelim ve çırpalım. Kabartma tozu, vanilya, karbonat, kakao ve unu ekleyip karıştıralım.
Peynir dolgusu için labne ve şekeri çırpalım. Yumurta ve vanilyayı ve unu ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kek harcının yarısını kalıbın altına dökelim peynir dolgusunu onun üstüne dökelim. Yarım kalan kek harcını da en son üstüne dökelim.
Dilerseniz kek harcına damla çikolata veya parça çikolata ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk. pişirelim.
Daha sonra glaze için tüm malzemeleri karıştırın. Kek ılıdıktan sonra sosunu dökün ve nar ile süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.

ETİKETLER: Çay Saati Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, Kek Tarifleri, Krem Peynirli Tarifler, Lezzetler

Uzm. Dyt. Selin SELENGÜL

Selin, Türkiye'nin önde gelen üniversitelerinden birinde beslenme ve diyetetik alanında lisans eğitimi almıştır. Ayrıca uluslararası bir beslenme sertifikasına sahiptir ve sürekli olarak beslenme konusundaki gelişmeleri takip etmektedir. Uzmanlık Alanları: Selin, genel sağlıklı beslenme, kilo yönetimi, sporcu beslenmesi ve özel beslenme gereksinimleri konusunda uzmanlaşmıştır. Ayrıca çocuklar, gençler ve hamile kadınlar için özel beslenme planları oluşturma konusunda deneyime sahiptir. Yaklaşımı: Selin, her bireyin benzersiz beslenme ihtiyaçları olduğuna inanan bir diyetisyendir. Kişinin yaşam tarzı, kültürel tercihleri ve sağlık durumu göz önüne alınarak özelleştirilmiş beslenme programları oluşturur. Ayrıca, bireylere sadece kilo kaybı değil, aynı zamanda genel sağlıklarını iyileştirmek adına sürdürülebilir yaşam tarzı değişiklikleri yapma konusunda rehberlik eder. İletişim: Selin, müşterileri ile güçlü bir iletişim kurarak onların hedeflerini ve endişelerini anlamaya odaklanır. Empatik bir yaklaşıma sahip olup, bireyleri destekleyerek motivasyonlarını artırır. Hizmetleri: Selin, bireylere düzenli takip ve danışmanlık hizmetleri sunar. Haftalık ve aylık olarak beslenme planlarını gözden geçirir ve gerektiğinde değişiklikler yapar. Ayrıca, bireylere tarifler, alışveriş listeleri ve beslenme eğitimi gibi kaynaklar sağlar. Selin SELENGÜL, beslenme konusundaki bilgisi ve kişisel yaklaşımıyla bireylere sağlıklı yaşam tarzlarına geçiş konusunda yardımcı olmaktan keyif alır.