Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifi
Tüm malzemeler jülyen doğranır. Kereviz limonlu suda 10 dakika bekletilir. Zeytinyağı tencereye alınarak üzerine sırasıyla soğan, havuç ,patates ,kereviz ve ayva eklenerek kavrulur. Şeker ve tuz atılır. Portakal suyu ve su eklenerek tencerenin ağzı kapatılır. Ara sıra sallanarak pişirilir.
Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
3 | 15 dakika | 60 dakika |
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler |
Malzemeler |
1 orta boy soğan 1 adet havuç 1 adet patates Yarım ayva 1 adet orta boy kereviz 1 bardak portakal suyu Limonlu su Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz 1 çay kaşığı şeker Yarım çay bardağı su |
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Nasıl Yapılır? |
Tüm malzemeler jülyen doğranır. Kereviz limonlu suda 10 dakika bekletilir. Zeytinyağı tencereye alınarak üzerine sırasıyla soğan, havuç ,patates ,kereviz ve ayva eklenerek kavrulur. Şeker ve tuz atılır. Portakal suyu ve su eklenerek tencerenin ağzı kapatılır. Ara sıra sallanarak pişirilir. Tüm malzemeler yumuşadığında 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edilir. Şimdiden afiyet olsun. |
YORUMLAR