Beyaz Çay
“Beyaz Çay”, beyaz çay bitkisinden (Camellia sinensis) yapılan bir çay çeşididir. Beyaz çay, diğer çaylardan (siyah, yeşil, oolong) daha az işlenir ve daha az işlem gördüğü için daha açık renktedir. Yaprakları, henüz tam olarak açılmamış genç tomurcuklardan ve iki yapraktan oluşur.
Beyaz çayın sağlık faydaları üzerine birçok araştırma yapılmıştır. Bazı çalışmalar, beyaz çayın antioksidan özellikleri nedeniyle kansere karşı koruyucu olabileceğini ve bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini göstermektedir. Ayrıca beyaz çayın kalp sağlığını iyileştirebileceği ve diğer çaylara kıyasla daha düşük kafein içeriği nedeniyle daha az uyarıcı etkisi olduğu düşünülmektedir.
YORUMLAR