Colcannon
İlk olarak patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Patatesler yumuşayıncaya kadar bu şekilde pişirin. Lahanaları da farklı bir tencereye koyun ve ortalama 15 dakika kaynatın. Farklı bir tavanın içerisine dilimlenmiş pırasa ve soya sütünü ekleyerek 15 dakika pişirin. Patatesler piştikten sonra kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.
Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
4 | 15 dakika | 35 dakika |
Colcannon Tarifi İçin Malzemeler |
Malzemeler |
5 adet büyük patates 3 adet pırasa (dilimlenmiş) 1 adet lahana 1 su bardağı soya sütü Karabiber Tuz 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi (isteğe göre) |
Colcannon Nasıl Yapılır? |
İlk olarak patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Patatesler yumuşayıncaya kadar bu şekilde pişirin. Lahanaları da farklı bir tencereye koyun ve ortalama 15 dakika kaynatın. Farklı bir tavanın içerisine dilimlenmiş pırasa ve soya sütünü ekleyerek 15 dakika pişirin. Patatesler piştikten sonra kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. Farklı bir kapta pırasa, soya sütü, karabiber, tuz ve hindistan cevizini karıştırın. Üzerine lahanaları ekleyerek püre kıvamına getirin. Daha sonra patatesleri de ilave edin ve servis edin. Afiyet olsun. İsteğe göre kabak, yeşil soğan, krema gibi farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. |
1 Porsiyon Colcannon Kaç Kalori? |
Colcannonun bir porsiyonu yaklaşık 120 kaloridir. |
YORUMLAR