Dondurma Kilo Yapar mı?
Fazla kilolarınızdan kurtulmak için çeşitli diyet listeleri uygularız kimi zaman. Bazen de Obezite gibi aşırı kilo problemi oluşturan bir hastalık söz konusudur. Zayıflamak isteyenleriniz için “dondurma yemek” ne kadar masum? Sizler için araştırdık. Damak zevkimize hitap eden çok çeşitli lezzetlerde dondurma türleri üretilmektedir. Büyük bir iştahla ve severek tükettiğimiz bu şekerli gıda maddesinin; vanilyalı, kakaolu, karamelli, limonlu, çilekli, böğürtlenli, ahududulu, portakallı, muzlu, kivili, vişneli, ananaslı, incirli, kestaneli, kavunlu gibi pek çok çeşidi vardır.
Dondurmanın üretiminde kullanılan malzemelerin başında süt gelir ve besin değeri çok yüksektir. Belirli ölçüde sütün içerisine ilave edilen şeker veya yapay tatlandırıcılar mevcuttur. Dondurmanın istenen kıvamını elde edebilmek için nişasta türü kıvam artırıcılar ilave edilir. Farklı lezzetleri yakalamak için çeşitli tatlar, meyve suları, parçacıklar veya özler, karamel, bal ve çikolata gibi yüksek kalorili yiyecekler eklenir. Bu zengin içerik sayesinde, üretilen dondurmanın da kalori miktarı çok yüksektir.
Araştırmacılar ve uzmanların önerisine göre hafta da 2–3 gün dondurma yemenin insan sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu kanıtlanmıştır. Çok sevdiğiniz dondurmayı yerken birtakım ayrıntılara dikkat ederseniz formunuzu rahatlıkla koruyabilirsiniz. Bir külah ile dondurma yemekten hoşlanıyorsanız, bir külah 20-25 kaloriye denk gelir. Üzerine eklenen 2 top dondurma, (artı eksi 5-10 gram) yaklaşık 100 gram kadardır. Dondurma imalatında kullanılan malzemenin türüne bağlı olarak 150 ila 250 kalori arasında değişmektedir. Lezzet artırmak için üzerine eklenen çikolata, karamel sosları veya ceviz, fındık, fıstık, Antep fıstığı, Hindistan cevizi ile şeker tanecikleri sayesinde kalori miktarı daha da yükseltecektir.
Dondurma Zayıflatır mı?
Hızlı bir şekilde diyet yapıyorsanız ve kilo alıyorsanız, dondurma yeme alışkanlığınıza bir göz atmalısınız. Yemeklerinizi ve tüketiminizi ayarlarsanız, sorun yaşamayacaksınız. “Dondurmanın, doğru zamanda ve belli ölçülerde tüketilmesinin zayıflattığı söylenebilir. Aşırı kilo sorunu yaşıyorsanız ve hızlı kilo verdiren bir diyet programı uyguluyorsanız bu konu daha da önemlidir. Dondurma, çok açken ya da fazla tokken yenmemelidir. Karnınız açken şekerli besinler almak tansiyon, kolesterol ve kan şekerinizde ani dengesizlikler meydana getirir. Bu da sağlığınız açısından olumsuzluk teşkil eder.
Bu olumsuzluklara bağlı olarak baş dönmesi, mide bulantısı, titreme, terleme ve kusma gibi problemler yaşamanız kaçınılmaz hale gelir. Vücudunuzda bozulan denge nedeniyle sık acıkırsınız ya da sürekli açlık hissedersiniz. Dondurmayı folu bir mide ile yemek, vücudunuzda glikozun ve karaciğerinizde fazla glikozun birikmesine neden olur. Fazla glikoz ise yağa dönüşür ve istenmeyen kilo artışının yolunu açar. Dondurma yedikten sonra bir sonraki atıştırmayı iptal etmelisiniz. Ara öğün programınızda yer alan meyve, yoğurt, süt, ayran, yulaf, mısır gevreği, peynir ve tereyağı gibi gıdaları diğer bir ara öğüne ertelemeniz en doğrusudur.
Sık sık dondurma yemiyorsanız, vücudunuz bu soğuk yiyeceklere farklı tepkiler verebilir. Bademcik iltihabı ve boğaz ağrısı gibi sorunlar yaşamamak için; dondurma tükettikten sonra mutlaka bir bardak ılık su içmelisiniz. Ilık su içmek vücudunuzda biriken fazla yağları ve kaloriyi yakmak için size yardımcı olacaktır.