Kabak Çintmesi Tarifi
Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin. Doğradığınız kabakları ilave edip hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Küp doğradığınız domatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
![Kabak Çintmesi Tarifi](https://www.kilosorunum.com/wp-content/uploads/2020/12/Kabak-Cintmesi-1-1024x683.png)
Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
4 | 10 dakika | 10 dakika |
Kabak Çintmesi Tarifi İçin Malzemeler |
Malzemeler |
4 kabak 3 domates 1 soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 5~6 diş sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 5~6 dal nane |
Kabak Çintmesi Nasıl Yapılır? |
Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin. Doğradığınız kabakları ilave edip hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Küp doğradığınız domatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. İnce kıydığınız naneyi ilave edip ocaktan alın. Şimdiden afiyet olsun. |
YORUMLAR