Kajuları ister çiğ, ister tavada 3-4 dakika soteleyerek kullanın. Kabak ve kuru domates hariç tüm malzemeleri, pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana dek mutfak robotunda karıştırın.

Kaç Kişilik	Hazırlama Süresi	Pişirme Süresi
2	30 dakika	30 dakika

Kaju Pesto Kremalı Sebze Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeler

80 g çiğ kaju
1 adet olgun avokado
1-2 tutam taze fesleğen
1,5 limonun suyu
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı besin mayası
Bir tutam deniz tuzu
1 diş soyulmuş sarımsak veya tozu (isteğe bağlı)
3-4 adet kabak
3-4 dilim kurutulmuş domates (isteğe bağlı)

Kaju Pesto Kremalı Sebze Makarna Nasıl Yapılır?

Kajuları ister çiğ, ister tavada 3-4 dakika soteleyerek kullanın.
Kabak ve kuru domates hariç tüm malzemeleri, pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana dek mutfak robotunda karıştırın. Gerekirse biraz su ilave edin.
Kabakları spiral kesiciyle makarna şeklinde kestikten sonra tavada 3-5 dakika soteleyin ya da çiğ halde bırakın.
En son üzerine hazırladığımız sosu döküp, iyice karıştırın.
Dilerseniz ince kıyılmış kuru domateslerle süsleyerek servis edin. Şimdiden afiyet olsun.

Uzm. Dyt. Selin SELENGÜL

Selin, Türkiye'nin önde gelen üniversitelerinden birinde beslenme ve diyetetik alanında lisans eğitimi almıştır. Ayrıca uluslararası bir beslenme sertifikasına sahiptir ve sürekli olarak beslenme konusundaki gelişmeleri takip etmektedir. Uzmanlık Alanları: Selin, genel sağlıklı beslenme, kilo yönetimi, sporcu beslenmesi ve özel beslenme gereksinimleri konusunda uzmanlaşmıştır. Ayrıca çocuklar, gençler ve hamile kadınlar için özel beslenme planları oluşturma konusunda deneyime sahiptir. Yaklaşımı: Selin, her bireyin benzersiz beslenme ihtiyaçları olduğuna inanan bir diyetisyendir. Kişinin yaşam tarzı, kültürel tercihleri ve sağlık durumu göz önüne alınarak özelleştirilmiş beslenme programları oluşturur. Ayrıca, bireylere sadece kilo kaybı değil, aynı zamanda genel sağlıklarını iyileştirmek adına sürdürülebilir yaşam tarzı değişiklikleri yapma konusunda rehberlik eder. İletişim: Selin, müşterileri ile güçlü bir iletişim kurarak onların hedeflerini ve endişelerini anlamaya odaklanır. Empatik bir yaklaşıma sahip olup, bireyleri destekleyerek motivasyonlarını artırır. Hizmetleri: Selin, bireylere düzenli takip ve danışmanlık hizmetleri sunar. Haftalık ve aylık olarak beslenme planlarını gözden geçirir ve gerektiğinde değişiklikler yapar. Ayrıca, bireylere tarifler, alışveriş listeleri ve beslenme eğitimi gibi kaynaklar sağlar. Selin SELENGÜL, beslenme konusundaki bilgisi ve kişisel yaklaşımıyla bireylere sağlıklı yaşam tarzlarına geçiş konusunda yardımcı olmaktan keyif alır.