Sencha çayı, Japonya’da yetiştirilen ve dünya çapında popüler olan bir yeşil çay türüdür. Çay bitkisi güneş ışığı altında yetiştirilir ve daha sonra buharlaştırılır veya ateşte hafifçe pişirilir.

Sencha çayı, diğer yeşil çay türlerine göre daha hafif bir lezzete sahiptir ve genellikle sıcak veya soğuk olarak tüketilir. Sıcak olarak tüketildiğinde, sencha çayının hafif ve tatlı bir aroması vardır ve çoğu zaman Japon tatlılarıyla birlikte servis edilir. Soğuk olarak tüketildiğinde, sencha çayı ferahlatıcı bir içecek olabilir.

Sencha çayı, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca, yeşil çayda bulunan kateşin adlı bir bileşen içerir ve bu bileşen, bağışıklık sistemi sağlığını destekleyebilir ve metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybına yardımcı olabilir. Ayrıca, sencha çayı düşük seviyelerde kafein içerir ve diğer yeşil çay türlerine göre daha düşük bir tanen içeriği vardır.

Sencha çayı, Japonya’da yaygın bir şekilde tüketilir ve Japon kültüründe önemli bir yere sahiptir. Ayrıca, dünya çapında birçok çay sever tarafından da tercih edilmektedir.

ETİKETLER: Sencha Çayı

Uzm. Dyt. Selin SELENGÜL

Selin, Türkiye'nin önde gelen üniversitelerinden birinde beslenme ve diyetetik alanında lisans eğitimi almıştır. Ayrıca uluslararası bir beslenme sertifikasına sahiptir ve sürekli olarak beslenme konusundaki gelişmeleri takip etmektedir. Uzmanlık Alanları: Selin, genel sağlıklı beslenme, kilo yönetimi, sporcu beslenmesi ve özel beslenme gereksinimleri konusunda uzmanlaşmıştır. Ayrıca çocuklar, gençler ve hamile kadınlar için özel beslenme planları oluşturma konusunda deneyime sahiptir. Yaklaşımı: Selin, her bireyin benzersiz beslenme ihtiyaçları olduğuna inanan bir diyetisyendir. Kişinin yaşam tarzı, kültürel tercihleri ve sağlık durumu göz önüne alınarak özelleştirilmiş beslenme programları oluşturur. Ayrıca, bireylere sadece kilo kaybı değil, aynı zamanda genel sağlıklarını iyileştirmek adına sürdürülebilir yaşam tarzı değişiklikleri yapma konusunda rehberlik eder. İletişim: Selin, müşterileri ile güçlü bir iletişim kurarak onların hedeflerini ve endişelerini anlamaya odaklanır. Empatik bir yaklaşıma sahip olup, bireyleri destekleyerek motivasyonlarını artırır. Hizmetleri: Selin, bireylere düzenli takip ve danışmanlık hizmetleri sunar. Haftalık ve aylık olarak beslenme planlarını gözden geçirir ve gerektiğinde değişiklikler yapar. Ayrıca, bireylere tarifler, alışveriş listeleri ve beslenme eğitimi gibi kaynaklar sağlar. Selin SELENGÜL, beslenme konusundaki bilgisi ve kişisel yaklaşımıyla bireylere sağlıklı yaşam tarzlarına geçiş konusunda yardımcı olmaktan keyif alır.