Tavuklu Karnabahar Salatası
Öncelikle tavuk göğsünü zeytinyağı ve tuzla birlikte yapışmaz tavada pişirin. Karnabaharı yıkadıktan sonra rondodan çektirin. Salatalık ve biberi küp küp doğrayın. Maydanoz ve taze soğanı da ince ince doğrayın.
Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
1 | 15 dakika | 10 dakika |
Tavuklu Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler |
Malzemeler |
Bir parça göğüs tavuk (zeytinyağı ve tuzla tavada pişmiş) 1 ufak boy karnabahar (yıkanmış, rondodan çekilmiş) 1 salatalık küp doğranmış 1 kırmızı kapya biber küp doğranmış 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı ½ bardak taze maydanoz ince doğranmış 4 adet taze yeşil soğan ince doğranmış 2 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak 2 çay kaşığı kimyon Tuz/karabiber |
Tavuklu Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır? |
Öncelikle tavuk göğsünü zeytinyağı ve tuzla birlikte yapışmaz tavada pişirin. Karnabaharı yıkadıktan sonra rondodan çektirin. Salatalık ve biberi küp küp doğrayın. Maydanoz ve taze soğanı da ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirip, harmanlayın. 1 kase kadar yenebilir. 3-4 porsiyon çıkar. Şimdiden afiyet olsun. |
YORUMLAR
Çok güzel bir tarif hem pratik hem de sağlıklı. Sağlığına düşkün olanların mutlaka yemesi gerekiyor. İlk yeyişte tadı hoş gelmeyebilir fakat öyle değil ağızda enfes bir tat bırakıyor tavsiye ederim.